自制美味大辣条
10.7万热度
22收藏
收藏
|
ferry买醉
自制美味大辣条菜谱来啦，两部搞定，简单又好吃，凭这一道大辣条，嗤嗤的同事们都已经拜倒在嗤嗤的锅下了～哈哈哈哈哈哈哈哈，我得意的笑！
废话不多说，快开的跟着做吧～
征服世界从这道菜开始！
废话不多说，快开的跟着做吧～
征服世界从这道菜开始！
时间: 10-30分钟
食材
腐竹
适量
油
适量
花椒
适量
麻椒
适量
干红椒
适量
白糖
适量
生抽
适量
步骤
-
1. 泡好腐竹，我建议用冷水泡口感较好,一般4-5小时就可以泡好。 -
2. 锅里倒入适量菜油烧至温热放入控干水分的腐竹，用中小火慢慢煎炸。炸至双面金黄后捞出控油。
-
3. 锅里留少许底油降温到不烫的时候放入花椒、麻椒、干红辣椒，同样是用中小火慢慢把香味煎炒出来。
-
4. 加入生抽和白糖，白糖溶化后加入适量水。
-
5. 水开后，将腐竹放进去中小翻炒，直至看不见汤汁就可以出锅啦
-
6. 开动啦！
小贴士
喜欢硬口感的仙女炸久一点，喜欢软一点的仙女就炸的轻一些哦～
大周末的，赶紧给娃整个零食，给自己也整个下酒菜吧！
大周末的，赶紧给娃整个零食，给自己也整个下酒菜吧！
-
这道菜的其他做法
-
自制美味炸薯条
165收藏1.2万热度 -
自制美味酸辣酱
165收藏8.1万热度 -
自制美味猪肉脯
842收藏9.6万热度 -
【原创首发】自制美味剁椒
191收藏1.8万热度 -
自制美味剁椒
110收藏5.3万热度