剁椒蒸臭豆腐
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钠挡宜俸攀
下饭的。当然,少吃为好。
时间: 10-30分钟
食材
臭豆腐
3-5块
剁椒
一勺
葱
少许
香油
几滴
步骤
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1. 臭豆腐3-5块洗干净切成三角形。
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2. 什麽佐料都不要给,放锅里蒸10分钟后取出,将碟子里的水倒掉。
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3. 淋上剁椒和花生油,再放锅里蒸5-10分钟就好啦。喜欢吃葱和香菜的可以加上噢。
小贴士
臭豆腐本身就有点咸味,所以加生抽纯粹为了增色所以要适量不要太多否则会太咸,糖是增加鲜味,所以也是适量,整道菜用时20分钟,也算很方便,是适合夏天的一道菜
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