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姜葱炒花蟹
8.9万热度
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障裂贪绽唾
哈哈,突然想吃花蟹,妈妈二话不说给我买了两只花蟹给我哦,下班,准备材料,开炒咯,正!谢谢妈妈,爱你!
时间: 30分钟-1小时
食材
大花蟹
两只
姜片
多一点
一份
步骤
  • 1. 准备好所有材料,热锅,放入姜片,葱,花蟹,炒至变色,放料酒,生抽,盐,翻炒,放点水,盖盖闷一会,勾芡,放入剩余葱,出锅啦!
小贴士
1、蟹在剁开前就要冲洗好,剁开了再洗,蟹黄就洗完了。2、蟹剁开后,用淀粉轻拍吸水,再下油锅爆炒。
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