原汁Mussels（青口贝的原味做法）
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郗天青色等烟雨
第一次吃到 Mussel是在纽约的一个很隐秘的小馆子里，这家店只卖一个产品就是Mussel，可是生意却是好到爆！几个朋友每人点了不同的做法的mussel，各种都好吃，久了就发现吃Mussel一定要新鲜而且保留原汁味道最美味了！
时间: 10-30分钟
食材
青口贝
20个
黄油
20g
白葡萄酒
65g
食盐
少许
香菜
适量
步骤
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1. 锅里加入黄油融化。 -
2. 加入洗干净的Mussels翻炒至稍微开口。
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3. 加入白葡萄酒继续煮至全部开口约2～3分钟。
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4. 加入少许盐调味。
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5. 加入香菜迅速的翻一下就可以出锅了。
小贴士
此菜谱由@沫沫食觉 出品制作
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