海参温补粥 杂米最健康
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小海梅花疏淡
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时间: 10-30分钟
食材
小米
一小把
大米
一小把
玉米碴
一小把
海参
一只
木耳
两朵
枸杞
八颗
姜片
一片
料酒
适量
盐
少许
步骤
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1. 三种米泡一夜,可以放几滴白醋。味道会更好。
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2. 海参发好,剖开收拾干净。
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3. 木耳,姜片,圆葱,枸杞,见图
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4. 米入锅,加姜片,木耳,圆葱,料酒
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5. 煮开后,加海参和枸杞,加盐,快好的时候加香菜。最后出锅。
小贴士
焯西兰花时,倒一点橄榄油,可以保持蔬菜的清脆。
煮海参时,倒入少许白酒可以去腥味。
煮海参时,倒入少许白酒可以去腥味。