1. 蛋白分两次加入砂糖打至干性发泡，加入打散的蛋黄，用刮刀拌匀，再筛入面粉，用刮刀再拌匀，装入裱花袋，挤出约两厘米左右的圆，烤箱预热170度，中层，20分钟左右（按自家烤箱的脾气调整，一定要烤箱烤透才会酥脆好吃哦）可以直接给宝宝吃，也可以泡牛奶给宝宝做铺食。