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海参香菇粥
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stationery恐惧
海参香菇粥,软烂易消化,既简单又美味!
时间: 30分钟-1小时
食材
诚悦冻干海参
1只
海珍汤
1包
大米
30g
糯米
20g
适量
干香菇
4颗
胡萝卜
30g
小葱叶
适量
常温纯净水
1瓶
开水
适量
步骤
  • 1. 准备食材:常温纯净水、诚悦冻干海参、海珍汤、无油结净的容器。
  • 2. 将冻干海参拆包后,放入无油结净的容器内。倒入常温纯净水,使冻干海参完全浸泡在水中,然后将容器放置于冰箱的保鲜层内,保持0°左右,浸泡12小时左右食用,此时的冻干海参口感最佳。当然,也可以视个人口感,适当延长或缩短浸泡时间。 (冻干海参、一泡就好、很省事的呢!)
  • 3. 干香菇,提前用水泡发。
  • 4. 准备食材:大米、糯米。
  • 5. 将大米、糯米,淘洗干净,倒入电饭锅内,加入适量开水,连接电源,按下煮饭键,煮至米粥稠糊为好。
  • 6. 利用煮粥时间,准备其它食材。将泡发好的海参从冰箱取出、清洗干净后切成丁状备用,泡发好的香菇、胡萝卜洗净后、切成丁状备用,小葱叶切碎莉状。
  • 7. 待米粥煮至,稍稠糊时,加入切好的香菇丁、胡萝卜丁,煮至5分钟左右。
  • 8. 加入海珍汤包,煮至融化。
  • 9. 加入切好的海参丁,继续煮至3分钟,即可。
  • 10. 食用前 撒入小葱碎 根据个人口味调入适量盐。
小贴士
1.为防止海刺参热敏性营养物质被破坏,请勿用热水浸泡冻干海刺参。
2.海珍汤包的配料有:鲜扇贝柱、鲜虾仁、香菇、裙带菜、鸡蛋、香葱、淀粉、胡椒粉、食用盐等,用它来煲汤、煮粥,最好不过了,汤汁非常鲜美。
3.口味最佳:一般1包诚悦海珍汤加入约200ml 的水量中,味道蕞为鲜美!
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