双椒鱿鱼花
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夏侯
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时间: 10-30分钟
食材
鱿鱼
一条
青椒
2个
红椒
2个
蚝油
兩勺
生抽
一勺
盐
适量
蒜
适量
姜
适量
步骤
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1. 鱿鱼处理好洗干净，我买鱿鱼的时候卖鱿鱼的老板已经给我杀好了，所以回来只需要洗干净就行 -
2. 鱿鱼须切段
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3. 身切刀花
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4. 切好的鱿鱼放姜丝跟料酒腌一会去腥
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5. 锅里煮水滚后，放入鱿鱼焯一遍
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6. 捞起来备用
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7. 青红椒切块
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8. 热锅冷油爆香姜蒜末
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9. 放入鱿鱼爆炒
小贴士
青笋、藕片、香菇、魔芋、胡萝卜这些炒干锅最好吃，今天家里没干锅调料了，也没什么菜就将家里的黄瓜拿来充数了，所以说这种菜最好做了！今天家里有老有小麻辣减到最小量了
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