【海贼王料理】柠檬盐烤秋刀鱼
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骑毛驴追飞机郁
最爱的山治食谱秋刀鱼大餐再发一款
时间: 10-30分钟
食材
秋刀鱼
3条
柠檬
半个
黑胡椒粉
适量
姜片
2片
玫瑰海盐
一勺
玉米油
一勺
料酒
一勺
酱油
一勺
步骤
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1. 秋刀鱼洗干净处理好，我买的时候已经叫卖鱼老板杀好了，所以只洗干净就行了，再鱼背部划花刀 -
2. 姜片切丝，放一勺料酒，海盐，黑胡椒粉一起把鱼轻轻抹匀腌制20分钟
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3. 烤盘铺上锡纸，把鱼放进去，先刷一层油，两面都刷，再刷一层酱油
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4. 撒上少许黑胡椒粉，玫瑰海盐，铺几片柠檬，放入烤箱230度烤10分钟，翻面再刷一层酱油，烤10分钟就可以了，注意自己烤箱温度哈，偏高的话就放低，偏低就放高一点。
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5. 烤好出炉，再挤上柠檬汁就开吃啦
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6. 快来跟路飞一起品尝山治烤的鱼吧……
小贴士
1.秋刀鱼用少许柠檬汁腌制一下，不仅可以去腥，还可以减轻小米椒辛辣的味道。
2.蒸制后要趁热吃，放凉后吃香味和口感都会逊色。
3.材料份量：1人。
2.蒸制后要趁热吃，放凉后吃香味和口感都会逊色。
3.材料份量：1人。
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