您的位置: 首页>菜谱分类>香煎龙俐鱼土豆饼蔬菜沙拉
香煎龙俐鱼土豆饼蔬菜沙拉
7.9万热度
18收藏
W佛系少女YG
这份可当主食又可当料理的多层次美食,做起来容易,吃起来丰富!
时间: 30分钟-1小时
食材
龙俐鱼200克,料酒一勺,盐1克,黑胡椒粒少许,橄榄油5克,柠汁三滴;土豆130克,盐1.5克,白胡椒粉少许,玉米淀粉和低筋面粉各10克;青叶蔬菜和紫包菜各15克,橄榄油三滴,盐1克,黑醋一勺
适量
沙拉酱少许
适量
步骤
  • 1. 龙俐鱼切块,用盐,料酒,黑胡椒粒,柠汁腌5分钟
  • 2. 用5克的橄榄油煎至金黄,少翻动,一面煎好煎另一面
  • 3. 这样就不容易散
  • 4. 土豆切细丝用水稍洗过水
  • 5. 加盐,白胡椒粉拌匀,加淀粉和低粉稍拌,轻松的整一个团放入平底锅煎
  • 6. 定型后翻过来煎另一面
  • 7. 煎好的土豆饼放入碟中
  • 8. 青叶菜和紫包菜加盐,橄榄油和黑醋拌匀
  • 9. 铺在土豆饼上面
小贴士
翻动的时候一定要轻,不要把豆腐和鱼片弄碎。
这道菜的其他做法

香煎金枪鱼土豆饼

99收藏
2.1万热度

金枪鱼黄秋葵蔬菜沙拉

95收藏
7.7万热度

香煎胡萝卜土豆饼

33收藏
10.2万热度

香煎龙俐鱼(视频)

93收藏
9.6万热度

香煎龙俐鱼

153收藏
3.5万热度
热门菜谱

可乐鸡翅

30收藏
663.1万热度

白菜饺子

120收藏
278.3万热度

皮皮虾

855收藏
276万热度

四红补血养生糊(破壁机)

60收藏
252万热度

猴头菇乌鸡汤

946收藏
203.2万热度
相关菜谱