乐乐自家菜--茄汁青鱼
7.2万热度
6收藏
收藏
|
钭震博筹
昨天去逛海鲜市场，看见青鱼，而且很便宜，就买了几条，准备做茄汁鱼。
时间: 30分钟-1小时
食材
青鱼
适量
西红柿
适量
西红柿酱
适量
姜
适量
葱
适量
蒜
适量
步骤
-
1. 鱼去鳃，去内脏洗净。 -
2. 水控干，切块。
-
3. 葱姜蒜准备好。
-
4. 西红柿去皮。
-
5. 西红柿酱
-
6. 葱姜蒜炝锅，把西红柿和西红柿酱一并放入，熬出汁。
-
7. 熬出汁后放入用开水汆过的青鱼。
-
8. 小火慢炖，让鱼入味。汤浓稠后就可以出锅了。
小贴士
鱼汆过后腥味几乎没有了。
-
这道菜的其他做法
-
乐乐自家菜---蒸胖头鱼鱼头
55收藏7.2万热度 -
乐乐自家菜--咸黄花鱼蒸内酯豆腐
17收藏8.7万热度 -
乐乐自家菜--红烧鲢鱼
5收藏7.6万热度 -
乐乐自家菜---干炸小鱼
21收藏9万热度 -
乐乐自家菜--清炖鲢鱼
6收藏6.3万热度
相关菜谱
-
乐乐自家菜--咸黄花鱼蒸豆腐皮
钠挡宜俸攀9.2万热度7收藏 -
乐乐自家菜---清炒黄豆芽
言语而不能暨怍风12.9万热度40收藏 -
茄汁青鱼
伎涤仁苛弊8.6万热度22收藏 -
茄汁青鱼
月光族uphold6万热度41收藏 -
茄汁青鱼
酷酷pedestrian5万热度165收藏 -
茄汁青鱼块
静若繁花成7.2万热度845收藏 -
茄汁青鱼
钊运晟践9.2万热度17收藏 -
茄汁青鱼
涵霜随梦而飞6.7万热度11收藏