乐乐自家菜--清炖鲢鱼
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果断
跟哥到水库钓鱼,收获鲢鱼一条,刚钓的新鲜鱼,当然是清炖最鲜美。
时间: 10-30分钟
食材
鲢鱼
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
盐
适量
步骤
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1. 这鱼不小吧。
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2. 用劈柴火做的,直接放些葱姜蒜,水开后把鱼放出。
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3. 看看大鱼头。
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4. 这大一锅,汤鲜肉嫩。
小贴士
炖新鲜的东西最好不要用过多的调味品,这样才能充分保证食材本身的味道。
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