★紫菜银鱼豆腐羹★
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筱原c
宝宝多大可以吃紫菜呢?其实宝宝7个月以后就可以尝试吃一点了,不过小宝宝食用紫菜要注意一下量,因为紫菜属于粗纤维食物,不要一次吃太多,以免宝宝消化不了哦!
春天是万物生长的季节,宝宝也不例外的。研究发现,每年3至5月是宝宝的加速生长期,明显高于其它季节。因此麻麻、爸比们更应该在饮食上给宝宝加把劲儿啦!注意宝宝的蛋白质、钙质以及其他营养成份的补充。
这碗汤羹的搭配真的是满满的高蛋白,同时补钙的功效也是棒棒哒!紫菜、银鱼、紫菜、都补钙的功效。每100克紫菜中含钙量大于400毫克,是很好的补钙佳品,可以促进宝宝身体发育和骨骼成长哦!
春天是万物生长的季节,宝宝也不例外的。研究发现,每年3至5月是宝宝的加速生长期,明显高于其它季节。因此麻麻、爸比们更应该在饮食上给宝宝加把劲儿啦!注意宝宝的蛋白质、钙质以及其他营养成份的补充。
这碗汤羹的搭配真的是满满的高蛋白,同时补钙的功效也是棒棒哒!紫菜、银鱼、紫菜、都补钙的功效。每100克紫菜中含钙量大于400毫克,是很好的补钙佳品,可以促进宝宝身体发育和骨骼成长哦!
时间: 10-30分钟
食材
紫菜
3g
胡萝卜
20g
小银鱼
20g
水淀粉(内含7g淀粉)
40g
豆腐
40g
大葱
3g
香菜
一根
步骤
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1. 准备食材。豆腐我用的南豆腐,就是那种嫩嫩的豆腐。反香菜联盟者也可以不加香菜。
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2. 将胡萝卜擦成细丝,根据宝宝月龄,小月龄宝宝可以将胡萝卜擦丝后再切成小碎粒儿。
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3. 豆腐切几刀,切成小块就可以了。
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4. 将配料表中的3g大葱切成葱末。然后再切一小段葱和两片姜待用。
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5. 奶锅煮水,放入葱姜同煮。
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6. 水开后放入银鱼煮一分钟后捞出来。葱姜主要是为了给银鱼去腥。
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7. 另起一个锅,先放入宝宝油,油温热后先放入大葱末炒香,然后放入胡萝卜丝煸炒30s。
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8. 倒入适量热水。
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9. 水开后,先下入豆腐,用勺子轻轻搅拌均匀。
小贴士
* 银鱼我是之前买的鲜银鱼冻起来的。也可以使用银鱼干,不过银鱼干的话要提前泡发3小时以上。
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