银鱼香菇蛋饼
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时间: 10-30分钟
食材
银鱼
适量
香菇
少量
鸡蛋
1个
白胡椒粉
少许
盐
少许
面粉
少量
葱花
少量
鸡粉
少许
步骤
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1. 将泡好的银鱼洗净沥干，香菇切末，一起放入一个大碗，再加入鸡蛋及面粉等以上佐料，并搅拌均匀成面糊状；待油锅热后、倒入面糊，将两面煎制成金黄色即可。
小贴士
干发银鱼和香菇要先泡上半天差不多。
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