香酥小河虾
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不听话
海鲜多高贵,河鲜怎么就没那派头呢!
星级饭店里的头牌也许就是某某海鲜
价格能吃掉你口袋里的一沓钞票~~
其实,海鲜铺天盖地的一年四季都能见到,养殖的不少~~
小河虾却是可遇不可求,养殖的不多~~
它不是你随随便便的就能买得到的
超市里更没有海量的卖~~
还好像有人就是对小虾不感冒
那么的小,怎么吃啊~
剥皮太费事,不如大海虾剥的速度及送入嘴里的痛快!
但是小河虾用面糊裹了油炸,连皮一起吃,那是美味又补钙还不浪费钱~
偶遇路边一堆的小河虾,鲜活的乱蹦,还有水草、小蜗牛相伴
真有见着宝贝、掏着金子的感觉,赶紧的买点
新鲜美味、补钙佳品~~
一定要全须全尾的吃~~~
星级饭店里的头牌也许就是某某海鲜
价格能吃掉你口袋里的一沓钞票~~
其实,海鲜铺天盖地的一年四季都能见到,养殖的不少~~
小河虾却是可遇不可求,养殖的不多~~
它不是你随随便便的就能买得到的
超市里更没有海量的卖~~
还好像有人就是对小虾不感冒
那么的小,怎么吃啊~
剥皮太费事,不如大海虾剥的速度及送入嘴里的痛快!
但是小河虾用面糊裹了油炸,连皮一起吃,那是美味又补钙还不浪费钱~
偶遇路边一堆的小河虾,鲜活的乱蹦,还有水草、小蜗牛相伴
真有见着宝贝、掏着金子的感觉,赶紧的买点
新鲜美味、补钙佳品~~
一定要全须全尾的吃~~~
时间: 10-30分钟
食材
小河虾
适量
鸡蛋
适量
面粉
适量
葱姜蒜粉
适量
白胡椒粉
适量
盐
适量
步骤
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1. 准备:小虾洗净后加入一个鸡蛋,一大勺面粉,葱姜蒜粉、白胡椒粉、盐适量,搅拌均匀,腌制半小时
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2. 用筷子夹起几只粘在一起的虾,尽量的让虾粘连的紧一些
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3. 放入温热的油锅中,小火慢炸
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4. 一边炸黄后翻面再次炸黄即可夹出
小贴士
出锅后放吸油纸上稍吸吸油稍凉开吃,酥脆鲜香~~~