河虾炒荷兰豆
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繁华仅此涟东
河虾炒荷兰豆是一道快手小炒，荷兰豆的清脆，虾仁的鲜嫩，两者结合，色泽艳丽，既美味又营养。
时间: 10分钟内
食材
河虾
100克
荷兰豆
200克
大蒜
3瓣
金龙鱼菜籽油
适量
盐
2勺
鸡精
1勺
清水
10毫升
步骤
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1. 准备食材。 -
2. 大蒜剁蒜蓉。
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3. 荷兰豆去筋洗净。
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4. 九阳养生壶注入适量清水，选开水功能
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5. 待水开后放入河虾煮熟。
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6. 捞出放凉，去头剥壳洗净备用。
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7. 热锅倒入适量金龙鱼菜籽油。
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8. 烧八成热，放入大蒜爆香。
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9. 倒入荷兰豆快速翻炒均匀，加入少量清水（10毫升）加盖焖煮一会儿，继续翻炒至荷兰豆快熟。
小贴士
1、河虾里泥沙比较多，一定要清洗干净。2、面粉放多一点也没关系，炸出来的虾裹着面糊也很酥脆。3、喜欢吃别的口味可以在腌渍的时候少放盐，炸好只后撒一些五香粉或孜然粉。