虾仁荷兰豆的做法
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赵劳资有保险i
虾仁荷兰豆是一道简易小炒，味道鲜美，做法非常简单，非常适合零厨艺的朋友来烹饪。
时间: 10分钟内
食材
虾仁
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
姜丝
适量
荷兰豆
适量
料酒
适量
淀粉
适量
九三俄罗斯大豆油
适量
步骤
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1. 准备好虾仁和荷兰豆。 -
2. 荷兰豆摘洗干净。
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3. 虾仁用刀在虾背上划一刀取出虾线。
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4. 虾仁放入碗中，加入料酒 胡椒粉 腌制5分钟去腥。
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5. 在加入水淀粉上浆。
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6. 锅中注入九三俄罗斯大豆油，烧至7成热 下入虾仁过油后捞出沥干油。
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7. 锅中留底油，爆香姜丝。
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8. 下入过油的虾仁，翻炒。
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9. 倒入荷兰豆翻炒均匀后加入盐调味即可。
小贴士
本菜以清淡为主，盐要根据自己的口味来添加
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