芝士培根面包卷
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大方gossip
最近减肥不喜欢太甜的东西。百吉福的芝士是咸的，培根也是咸的，下午茶不错的选择哟。
时间: 1-2小时
食材
高筋面粉
300克
鸡蛋
1个
砂糖
30克
酵母
3克
盐
2克
黄油
25克
培根
3片
百吉福芝士片
2片
香葱
1根
牛奶
180克
步骤
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1. 除了培根，黄油，香葱芝士，别的食材称重，放进面包机桶里，用面包机的揉面功能，揉成面团； -
2. 揉好的面团加入黄油，继续揉面；
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3. 面包机揉出手膜，等待面团发酵（大约两个小时)；
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4. 面团发到2倍大，分成6小团；
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5. 把面团擀成长方型，每条培根分成两段，取一段放在面团上；
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6. 从底部往上卷；
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7. 卷成一个面卷；
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8. 中间切一刀，不要切断；
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9. 向下对折；
小贴士
1，温度随自己烤箱微调；2，临出烤箱前5分钟刷蛋液效果更好；
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