香葱培根面包
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染墨丶若流云英华
面包就是我生活中重要的一部分，以每天吃到面包而开心，为发掘新配方而雀跃，烘焙不将就，自已的人生更加不能将就，每天做自已喜欢的事情，有句话说得灰常好:把生活烘焙成自已想要滴样子！
时间: 1-2小时
食材
橄榄油
5克
细砂糖
15克
牛奶
150g
高筋面粉
250g
盐
5g
香葱段
40g
培根
33克
芝士粉
5克
奶粉
5克
酵母
3克
黑胡椒
少许
步骤
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1. 培根和香葱 -
2. 切块用橄榄油炒香培根，再加香葱，加少许黑胡椒碎
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3. 其它材料混合，低速拌均高速搅拌，后加盐成光滑面团，最后加入培根香葱拌匀盖上发酵两倍大
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4. 发好的面团
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5. 分两份，每个245克松弛15分钟
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6. 拍扁排气
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7. 从上面翻下来，手底压实
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8. 再翻下来压实
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9. 鱼雷形整好了
小贴士
面粉吸水情况不同，牛奶请依情况添加。每家烤箱不同，烘焙时间可适度调整。
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