曼步厨房 - 蒜香芝士焗法棍
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杨桃
刚刚准备出门采购,邻居过来小坐,家里除了法式长棍其他什么都没有,还好现在是夏天,花园里郁郁葱葱的食材一大把,于是准备烤一个蒜香面包,配上奶茶正好!
时间: 10-30分钟
食材
大蒜
适量
荷兰芹
适量
芝士
适量
橄榄油
适量
海盐
适量
黑胡椒
适量
法棍
适量
步骤
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1. 材料其实很简单:面包,大蒜,荷兰芹,芝士,橄榄油,海盐,黑胡椒
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2. 先将烤箱预热200摄氏度取5-6瓣大蒜去皮,连同一大把荷兰芹放入打碎机,加上小半杯特纯初榨橄榄油一起粉碎
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3. 将法式长棍对半切开,涂上打碎的混合材料以后用用锡纸包好,烤大约10分钟
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4. 取出面包,顿时满屋的蒜香弥漫,但是别心急,将面包平铺在烤盘上,撒一层厚厚的芝士,加少许盐跟黑胡椒调味,再继续烤8-10分钟,切小块即可享用啦!
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5. 注:基本上任何芝士都可以,我这里用的是一半cheddar(车打)跟一半的马苏里拉,切达口味比较重,配上奶香浓郁并且有拉丝效果的马苏里拉正好!
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6. 相比超市买的蒜香面包,自己做的这款用橄榄油替代了黄油,更加健康,而芝士又多添加了一层奶香,双重美味不容错过哦!
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7. 7
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8. 8
小贴士
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