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红糖红枣燕麦饼干
8.1万热度
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单歌满长安
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时间: 10-30分钟
食材
黄油
40g
小鸡蛋
1个(45g蛋液)
红糖
55g
燕麦片
150g
和田大枣
4颗
低筋面粉
30g
白芝麻
25g
清水
20g
步骤
  • 1. 红枣切成小丁备用黄油烤箱稍加热,融化成液体,打入一个鸡蛋和20g清水拌匀,加入红糖再拌匀
  • 2. 依次加入燕麦片、低筋面粉(过筛)、白芝麻还有切好的红枣丁,用刮刀拌匀
  • 3. 整成自己喜欢的形状,冰箱冷冻半小时
  • 4. 冷冻后切块,不要切太厚,薄点比较脆。
  • 5. 165度20分钟(烤箱提前五分钟预热)
小贴士
我的燕麦片是纯燕麦无糖无奶的,如果燕麦本身有添加建议减糖
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