红枣燕麦饼干 (简单食材，简单制作
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寒蓝釉
红枣补血补气，又美容养颜喔~
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
2个
即食燕麦片
10小包(100g)
大红枣
12颗
玉米生粉
30g
低筋面粉
100g
玉米油
20ml
盐
一点点
步骤
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1. 把两个鸡蛋加入20毫升玉米油打散，红枣去核切颗粒，麦片捏碎(麦片我用的是那种有甜味的即食麦片，所以不用加糖) -
2. 把麦片，红枣，面粉，玉米生粉一起放入鸡蛋液里，再撒一点点的盐，增味！
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3. 所有材料放在一起搅拌几分钟
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4. 用一个蛋糕模，底铺上保鲜膜，把搅拌好的饼干泥放进去后，封起来压实，放入冰冻室一个半小时！后面再拿出来切0.5厘米的厚片，放入烤箱用170度烤20分钟
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5. 烤完，拿出来放凉后，即可食用！口感很香甜喔，都是红枣味
小贴士
虽然是春天，气温还是不怎么高，黄油仍然隔着温水比较容易好打发。
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