无油低脂红枣燕麦饼干~非常适合大姨妈期间和减肥的女生吃哦~
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柑嫉既谢钾
大姨妈期间很懒嘴又馋,可是还得减肥!怎么办,就想出了这个方子,试了试,第一次加了些牛奶进去,结果直接变成一盆粥了,改良了几次,最终发现了不加水,这个量的燕麦加一颗蛋刚刚好,红糖我就放了两汤勺,做出来后发现口感还不错,饱腹感也强~平常可以当小零食吃,早上当早点吃几块加一杯牛奶个人感觉饱腹感超强!
食材
燕麦
120g
红枣
5颗左右
红糖
适量
鸡蛋
一颗
步骤
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1. 准备120g的燕麦,燕麦我选的是这种大片的生燕麦,没经过加工,没有味道,减肥时是很好的选择
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2. 5颗左右的红枣,去核,剪碎或者切碎
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3. 适量的红糖(因为想减肥所以只放了两汤勺)和一颗鸡蛋,这是大合照~(燕麦我已经用打碎机打碎了,不打也可以做,不过口感相对较差)
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4. 依次把红糖红枣倒入燕麦里,最后把蛋打进去,就开始搅拌吧~
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5. 经过耐心的搅拌,已经成坨了~(此步不要加水,120g的燕麦,配一个正常大小60g左右的鸡蛋绝对可以拌成团)
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6. 准备一小碗水(待会儿揉燕麦团用)烤盘上放上油纸,一定要放,锡纸也可以,不放的话,由于饼干里面没有油,很容易粘在烤盘上,根本抠不下来啊,真是说多了都是泪,然后预热烤箱
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7. 手上沾一些水,取一块燕麦团揉圆压扁,喜欢口感软一些的就压厚一些,喜欢口感脆一些的就压扁一些~
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8. 都完成后入烤箱,我家的烤箱是格兰仕的,非常小一只,火力不够,所以180度35分钟,如果烤箱大一些,火力猛一些估计15-20分钟就可以了哦
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9. 出炉啦,这个饼干的口感真的不能和普通的曲奇呀,饼干呀之类的相比较,毕竟无油少糖,口感肯定不会特别松脆,也不会很甜,但真的很健康,减肥的时候嘴馋了来两块,大姨妈的时候来两块有红糖有红枣有粗粮对身体都很好~
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