土豆苏打饼干
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冲锋衣leaflet
苏打饼干向来是很多人的最爱，这款饼干主要以土豆和面粉为原料，无糖少油脂、低热量，一款不错的休闲小零食。
时间: 10分钟内
食材
玉米油
40g
低筋面粉
150g
盐
1/4小勺
小苏打
1/4小勺
蒸熟的土豆
80g
干葱碎
适量
清水
适量
步骤
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1. 低筋面粉、盐、小苏打过筛； -
2. 混合筛入盆中；
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3. 加入玉米油，用手抓揉成松散状；
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4. 土豆先蒸熟，然后放入保鲜袋用擀面杖压成泥状；
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5. 加入土豆泥；
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6. 揉成均匀的面团；
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7. 把面团放在案板上；
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8. 擀成薄片；
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9. 用轮刀分割成等大的小正方形；
小贴士
1、如果有海盐的话，可以换成海盐味道更好；
2、干葱碎也可以换成其他干燥的香料装饰，比如罗勒、百里香等等；
3、这款饼干加入了大量的土豆泥，所以一定要烤透哈，很适合做给小朋友吃呢。
※更多烘焙请关注我的公证号【马琳的点心书】
2、干葱碎也可以换成其他干燥的香料装饰，比如罗勒、百里香等等；
3、这款饼干加入了大量的土豆泥，所以一定要烤透哈，很适合做给小朋友吃呢。
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