苏打饼干
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MaJi-H
自己做的苏打饼干比外面买的好吃,层层的酥脆,非常简单的原料,除了添加了苏打粉,没有其它的食品添加剂了,是休闲的好零食!
食材
低筋面粉
150g
油
30g
盐
2g
苏打粉
1g
牛奶
60g
酵母
2g
步骤
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1. 酵母放入牛奶化开。
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2. 低粉和苏打粉,盐混合。
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3. 倒入牛奶混合。
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4. 倒入油混合。
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5. 揉成面团。醒30分钟。
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6. 擀成薄面片,用模具压成饼干状。
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7. 放入烤盘,170度中层15分钟。
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8. 很快,香酥的苏打饼就好了!
小贴士
烤箱的温度和时间要根据自家烤箱情况来调整,烤好的饼干要密封装好。
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