回忆鸡蛋饼干
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squeeze小樱
总是记得小时候鸡蛋饼干的味道。大了之后再也没有吃过那种回忆的味道了,今天闲来无事,做了一回,味道和小时候差不多呢。。。好开心哦
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
100g
白糖
120g
低筋面粉
180g
步骤
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1. 首先白糖和鸡蛋一起打发。。。。
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2. 然后筛入低筋面粉。
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3. 拌匀,现在鸡蛋糊已经好啦,这时候随便你想整个什么造型都行。放烤箱,上下烤,180°,20分钟。。。
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4. 我懒的洗模具了,随便挤个原型,很有回忆的感觉哦。。。
小贴士
油温测不准可以先扔一个试试看,很快浮起得就是到温了,油温低得话炸出来得特别油腻,不好吃(「・ω・)「嘿
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