鸡蛋饼干
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忇筱园春色暨春
这款鸡蛋饼干做出来后，味道比之前想象的好吃多了，感觉和那个蛋果子的有点像，都有淀粉成分在里面，不过加了晃悠，会更加的香酥哦~
时间: 10-30分钟
食材
低筋面粉
40g
淀粉
60g
黄油
40g
盐
少许
蛋黄
1个
糖粉
30g
步骤
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1. 黄油室温软化，分出鸡蛋黄 -
2. 黄油里面加糖粉，盐用手动打蛋器搅打均匀
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3. 鸡蛋黄分次少量加入，每次搅打至充分融合再加入第二次
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4. 加入混合好的低筋面粉和玉米淀粉，肉揉成面团
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5. 搓成长条后，均匀的切成小段
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6. 再将每份揉成圆球状
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7. 用叉子将每一个都压出印子
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8. 放入预热好的烤箱。中层，上下火，170度，15分钟左右即可
小贴士
注意蛋黄要少量多次的加入
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