【俄式薄饼】ˊ_>鱼子酱遇上可丽饼
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思纬ultimate
没错!就是 俄式煎饼果子
时间: 10分钟内
食材
黄油
适量
鸡蛋
适量
普通面粉
适量
蜂蜜
适量
鱼子酱
适量
酸奶油
适量
步骤
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1. 鸡蛋打散,黄油融化,调入面糊中,搅拌至顺滑
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2. 平底锅抹一层黄油,倒入面糊,转动锅子,小火加热;出现小泡泡后翻面;(饼越薄越好,我这张摊得太次-_-#)
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3. 将摊好的薄饼卷起,刷一层蜂蜜;佐以鱼子酱+酸奶油即可
小贴士
酸奶油是俄式风味的关键,买不到的话可以用酸奶代替
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