法式可丽饼
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永琪
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时间: 10-30分钟
食材
低筋面粉
200g
鸡蛋
2颗
牛奶
250g
黄油
适量
白砂糖
适量
步骤
-
1. 黄油备好 -
2. 小火融化黄油，盛出，备用
-
3. 鸡蛋，白砂糖均匀打散，加入冷却的黄油，篩入低筋面粉
-
4. 搅拌均匀
-
5. 加入牛奶，形成面糊状，保鲜膜覆盖，冷却两小时
-
6. 锅中放入小块黄油，待融化并均匀涂抹锅底，放入之前冷却的面糊，一面煎好后翻面
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7. 盛出，摆盘
小贴士
可以结合口味倾向，搭配果酱，或者自己制作的橘子酱，肉末，洋葱圈等等，食用更佳
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