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华夫饼-烤箱版 宝宝喜欢的快手早餐和下午茶
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山楂suitcase
华夫饼颜值高又简单快手
怎么摆弄都很好看
不想买华夫饼的机器
那么用硅胶模具也是一样的
此方可以烤2个模具的量 一共10块
我每次倒满一盘原味的之后
剩下一半面糊加入一勺可可粉
再做一盘可可味道
一共两种味道一起享用
时间: 10-30分钟
食材
低筋面粉
120g
鸡蛋
三只
糖
40g
泡打粉
4g
牛奶
120g
黄油
50g
步骤
  • 1. 备齐材料黄油用微波炉低火加热几十秒至融化此时烤箱上火175度 下火160度预热10分钟
  • 2. 三只新鲜的鸡蛋打入碗中
  • 3. 加入白糖用蛋抽打匀
  • 4. 边搅拌边加入融化的黄油搅拌均匀
  • 5. 加入牛奶 搅拌均匀
  • 6. 倒入盐 搅拌均匀
  • 7. 低筋面粉里面加入泡打粉混合均匀
  • 8. 把面粉筛入蛋液中
  • 9. 拌至顺滑无颗粒
小贴士
出炉后倒扣
用手把模具底都按一遍
慢慢的把华夫饼脱模取出
很多朋友都说不能成功脱模
那很有可能就是没有烤透
再一个是模具没有刷黄油和撒面粉
试试这个方法吧
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