第一次吃马卡龙是线下活动和成都爱好美食的朋友们一起聚会，第一次尝试马卡龙可是不是想象中那么好吃，也许是我不太喜欢太甜腻的原因吧。马卡龙又称作玛卡龙、法式小圆饼，这是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜所做的法式甜点，通常在两块饼干之间夹有水果酱或奶油等内馅。马卡龙的色彩斑斓，外观也可谓是多种多样，因为色彩鲜艳深受人们的喜欢。马卡龙因为色彩多样，口感多样所以被人们称为洋溢着幸福的皇家甜品。马卡龙不仅能带来味蕾的享受还能带来视觉的体验，马卡龙因为制作材料成本高，所以一块马卡龙价格也是比较高的。所以今天和大家分享一款平民版马卡龙。自己第一次做的时候第一天做好，第二天回潮了味道更好吃一些，记得冰箱冷藏。关于做马卡龙真的又太多学问和注意点了，我也是马卡龙小白，经过几番失败终于有了成功。和大家分享这道成功的方子，第一次做这款马卡龙爱心棒棒糖的时候温度过高，时间过长烤的有点糊。第二次因为家里没有现成的杏仁粉直接用低粉代替结果失败，最后一次总结了还是老老实实做就成功了。所以不要怕失败，有了失败才会有总结才会有成功。
可爱的马卡龙爱心棒棒糖，酸酸甜甜的百香果搭配着焦糖味的棉花糖，口感丰富美味。