1、蛋白打到湿性发泡，就是提起打蛋头能拉出大的弯角。不要打得太过了。
2、搅拌蛋白时要用翻拌，也就是炒菜的动作，不能直接搅拌。
3、【摘自百度百科】吃蜂蜜之所以能减肥，是因为它含的热量较低。1kg的蜂蜜含有3210千卡的热量。
蜂蜜包含可以燃烧人体能量的优质糖分、维生素以及矿物质等。在一日三餐中，只要加入一些蜂蜜，就可以避免脂肪在人体中积聚下来。