百香果布丁-迷迭香
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confirmation小葱
一个慵懒的下午，只身走进一家小甜品店，一推开门，百香果酸酸甜甜的味 道立刻扑鼻而来，死死的抱住了鼻子里的每一个嗅觉细胞，小编那一刻就被征服了，听听话话地点了一份招牌的百香果布丁。吃下去的那一瞬间，小编的世界被点亮了……
时间: 30分钟-1小时
食材
百香果
1个
鸡蛋
2个
牛奶
220克
白砂糖
30克
蜂蜜
1勺
步骤
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1. 百香果、鸡蛋、牛奶、细砂糖、蜂蜜等备料 -
2. 取出百香果肉
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3. 打散2个鸡蛋，加入白砂糖、牛奶，搅拌均匀
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4. 滤入百香果汁，搅拌均匀，果肉备用
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5. 把布丁液倒入模具
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6. 烤箱上下火160度预热10分钟
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7. 模具放入烤盘，在烤盘中加水，放入烤箱中层上下火160度烤40分钟
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8. 从烤箱取出后淋入蜂蜜
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9. 放入果肉，晶莹剔透的百香果布丁出炉~
小贴士
1. 百香果放置一段时间后等表皮出现凹陷时口味最佳；
2. 布丁液倒入模具之前用滤网过滤口感会更佳哦！
3. 百香果的量可根据个人口味改变哦！小编比较喜欢吃酸一点的就用两个百香果~
更多精彩美食视频与菜谱，关注微信公众号:迷迭香
2. 布丁液倒入模具之前用滤网过滤口感会更佳哦！
3. 百香果的量可根据个人口味改变哦！小编比较喜欢吃酸一点的就用两个百香果~
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