红豆蛋挞
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resent瘦弱
宴请亲友时总觉得烤箱忙不过来，让空气炸锅来分担制作一道红豆蛋挞吧。这道蛋挞制作简单，酥松香甜，味道美美哒~
时间: 10-30分钟
食材
成品蛋挞皮
4个
挞水：
适量
淡奶油
40g
牛奶
30g
糖粉
15g
蛋黄（小号鸡蛋）
1个
低筋面粉
1/2t
炼乳
1/2t
蜜红豆
少许
步骤
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1. 砂糖用料理机打磨成糖粉。（已有糖粉可省略此步） -
2. 淡奶油和牛奶、炼乳混合，加入糖粉搅拌融化，加入蛋黄搅拌均匀。
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3. 筛入低粉混和拌匀过筛后倒入蛋挞皮约8分满。
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4. 空气炸锅预热200度，锅内铺上锡纸，蛋挞放入炸锅。
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5. 烤约5分钟打开炸锅在蛋挞上放少许蜜红豆关上炸锅继续烤15分钟。
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6. 烤好取出即可趁热品尝。
小贴士
1如果使用烤箱制作，也是温度200度上下火中层 15-20分钟。
2 如果没有蜜红豆不加亦可。
2 如果没有蜜红豆不加亦可。
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