家里有很多南瓜，就想着各种方法来消耗，这个麦芬蛋糕做了三次了，觉得很好吃，就分享给大家。
方子里面的糖量没必要再减了，我很不爱吃甜食，所以糖量已经放到很少了。
南瓜泥是用蒸锅把南瓜蒸熟的，用的普通南瓜，南瓜泥不是很干，但也没有很湿。
用纸托的那种纸模放在模具里来做的麦芬，方子的量可以做8个。
鸡蛋用的普通大小的，带壳称差不多60克左右1个，方子里两个鸡蛋的鸡蛋液是110克左右。
烤制温度：烤箱180度烤30分钟。