布朗尼Cup cake
5.6万热度
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静丝醉色染红颜
今天这款布朗尼cupcake口感浓郁细致～非常好吃～分享给小伙伴们。另外给自己 之前参加#松下烘焙#比赛的作品 “花开锦绣” 拉拉票～这个不参加比赛哈～小伙伴们可以看我的上一个菜单“花开锦绣” 如果喜欢的话 请投它一票哈O(∩_∩)O谢谢～请先看小贴士～
时间: 10-30分钟
食材
黑巧克力
140g
黄油
25g
低筋面粉
30g
糖
25g
香草精
2-3滴
鸡蛋
2个
步骤
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1. 首先来准备需要的材料～ -
2. 称量好需要的材料～
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3. ①将巧克力和黄油放在同一碗里加热融化，搅拌均匀，放在一旁稍微晾凉。②在放凉的同时 将鸡蛋打散 加入糖 香草精，搅拌均匀。
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4. 融化好的巧克力稍微变凉后将搅拌好的鸡蛋液体全部倒入，加大力度将二者混合均匀
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5. 混合均匀后的样子
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6. 筛入低筋面粉～
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7. 将搅拌好的布朗尼面糊均匀分布到你准备的纸杯中 180度15-18分钟～如果使用较小的纸托 10分钟左右就好 如果是较大的再增加时间 根据自己的情况而定。
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8. 布朗尼cupcake就做好啦～这款布朗尼适合用勺子来吃哦O(∩_∩)O
小贴士
①这款甜品严格来说还是属于布朗尼，所以不会像蛋糕一样膨起来太多，只是调和的更加柔软就像醇厚的巧克力蛋糕不会那么甜腻～适合用勺子来吃～②根据朋友们的爱好 可以添加核桃仁，杏仁等等任意你喜欢的坚果～