家里买了一大袋玉米粉，就想着要怎么消耗掉，又是蒸又是烤的，折腾了一下午。玉米属于五谷杂粮之一，含有膳食纤维，富含天然维生素E，含有的黄体素、玉米黄质，可以有效地预防眼睛老化，还有利尿降压、止血止泻、助消化的作用，还可降低人体血液胆固醇含量，预防高血压和冠心病的发生，玉米胚芽所含的营养物质，有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能，使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹的产生。红豆常用来表达相思之意，但又有很高的营养价值。含热量低，富含维生素E及钾、镁、硒等活性成分，是典型的高钾食物。有健脾益肾、养心补血、消除水肿的功效。