一食半刻 | 墨西哥风情卷饼
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理掤大李
生活多一点妙想，普通的食材也可以碰撞出不一样的生活美味。简单的葱油饼加上常吃的豆腐和小章鱼三者结合做成这一道卷饼，美味简单。
时间: 10-30分钟
食材
老豆腐
1块
泡菜
3片
小章鱼
3个
葱油饼
3张
生菜
1颗
紫甘蓝
少许
油
适量
步骤
-
1. 豆腐切丁，泡菜切末。 -
2. 锅中倒入热油，放入泡菜炒香，然后加入豆腐和小章鱼，炒制一段时间即可出锅。
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3. 葱油饼放入锅中煎至两面金黄即可盛出。
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4. 饼中加入生菜，加入炒好的豆腐粒，卷上即可。
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5. 出锅
小贴士
1、吃的时候加上泰式甜辣酱，风味又不一样了
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