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墨西哥风味三明治
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noted水龙头
昨天晚上做好了简易面包，今天早餐就利用了简易面包片做了款墨西哥风味三明治，在两片厚厚的面包中间夹上鲜嫩嫩的牛肉和新鲜蔬菜，吃起来真是酸甜爽口，唇齿留香。
时间: 10-30分钟
食材
面包片
4片
牛肉
150g
牛奶
20g
鸡蛋
1个
面包屑
2大勺
油
适量
盐
适量
胡椒粉
少量
辣椒面
少量
油醋汁
2大勺
色拉油
适量
黄油
适量
洋葱
适量
步骤
  • 1. 准备食材：面包片、牛肉、西红柿、元葱、面包糠、香菜、牛奶、鸡蛋、生菜。（生菜忘拍照了） 辅料：盐、胡椒粉（我买的是小洋葱，味道很好甜哦）
  • 2. 将牛肉切成碎末。
  • 3. 将鸡蛋打入碗里，洋葱切碎放入碗里，再放入牛奶和面包糠、胡椒粉和盐。
  • 4. 搅拌均匀。
  • 5. 将肉馅放入电饼铛里煎成肉饼，待两面煎黄至熟透。
  • 6. 生菜提前泡入水里洗净。
  • 7. 将剩余的洋葱切成小丁，西红柿切成小丁，香菜切碎末，生菜捞出沥干水分。
  • 8. 放入辣椒粉和油醋汁拌匀。
  • 9. 将面包片放入烤箱盘里。
  • 10. 将面包片送进烤箱里，烤制稍微变色后取出。
  • 11. 涂上黄油。
  • 12. 放上两片生菜叶。
  • 13. 再放上一个肉饼。
  • 14. 然后放上拌好的7中拌好的西红柿和洋葱丁，最后再盖上一片面包，开始享用啦！
小贴士
1、使用油醋汁来制作步骤3的混合物是比较方便的。
2、可根据个人口味，添加自己喜欢的各种青菜。
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