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麻辣鸡胸肉丝 小零食 下酒菜
9.7万热度
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彼乐改医廖
用的是鸡胸肉 所以吃多也不会胖哦!
当作午后的小零食 下酒菜可以说是很棒啦哈哈哈
也可以用来配粥都很好吃
我的天 那个花生碎啊 要大一点 一颗花生一口鸡胸肉 我的天 太好吃了 这么吃鸡胸肉一点都不柴 太香了 !!!
时间: 10-30分钟
食材
鸡胸肉
300g
香葱
3根
姜片
3片
料酒
适量
芝麻油
2勺
熟白芝麻
适量
1g
辣椒面
10克
芝麻
适量
碎花生
适量
橄榄油
2勺
步骤
  • 1. 准备好一块鸡胸肉 然后等待解冻~
  • 2. 锅里放入姜 葱 料酒 煮开 放入鸡胸肉 注意别煮太老啦 煮的时候我们可以用平底锅 开小火 把辣椒面 花生碎 芝麻 炒一下
  • 3. 旁边准备一碗冷水 鸡胸肉煮完放入冷水然后用手撕成一丝一丝 撕完以后加入橄榄油和麻油拌匀
  • 4. 把撕碎的鸡胸肉 和辣椒面放入平底锅 小火炒一会 加入盐调味
  • 5. 然后就可以出锅了٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و
小贴士
当下午小零食 嘴闲的时候吃 配粥吃都特别好 而且鸡胸肉脂肪含量很少怎么吃都不胖哦!!
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