西班牙海鲜饭
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陨队矩接某
大中午跑去买的材料，日头那个大呀，买了好几个地方才凑齐了材料，不容易哈！第一次做西班牙海鲜饭，味道感觉还不错！再接再厉哈！
时间: 30分钟-1小时
食材
米饭
300g
高汤
4碗量
贻贝 虾 鱿鱼 乌贼
适量
文蛤 鲍鱼
适量
藏红花
1g
甜红椒
1个
青豆
1小把
橄榄油
适量
胡椒粉
适量
黑胡椒
适量
欧芹
适量
盐
适量
大蒜
2瓣
白葡萄酒
100ml
步骤
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1. 海鲜洗净沥干，彩椒 洋葱 西红柿切丁！ -
2. 火烧热，加入适量橄榄油，放入洋葱，炒至透明！
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3. 加入彩椒 洋葱 西红柿继续翻炒！
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4. 加入洗净的大米和藏红花继续翻炒，然后加入事先煮好的高汤（我选用老母鸡高汤）盖上锅盖小火炖煮15-20分钟，中间不要翻动！
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5. 闷煮过程中拍一张！
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6. 接着下海鲜啦，贝类海鲜最好直接插入米饭内，这样比较容易入味，然后继续盖上个锅盖闷煮5分钟即可！
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7. 当当当当～接下只要翻动一下米饭和海鲜再闷上两分钟即可开吃咯，第一次做味道还不错，挺有成就感的哈，吃货们开吃咯！
小贴士
尽量选择草鸡蛋喔，因为煎出来的蛋饼颜色很鲜艳^_^
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