海鲜焖饭
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想放假
温州这边新鲜海鲜的干货几乎都有得卖。恰逢这几日都是雨，买菜实在不方便。想着家里不是备有亲戚送的海鲜干货麽，那就来一煲美美的闷饭吧！海鲜干的食用价值等同于新鲜海鲜的食用价值甚至更高。价格也是新鲜海鲜的1到2倍。我能说我一个人吃掉了这一锅吗嘿嘿！以前没有尝试过这种做法，焖出来味道超级好。所以决定回广东的时候行李箱里带些它们.
时间: 10-30分钟
食材
海米
适量
蛤蜊干
适量
蛏干
适量
姜丝
少许
料酒
3勺
蒜瓣
2个
步骤
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1. 左起海米、蛤蜊干、圣子干 -
2. 姜丝和蒜切好备用
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3. 2量勺米洗干净备用
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4. 锅内入油，入图二材料爆香，然后加入图一材料
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5. 然后倒入少许料酒，清水，盐，生抽煮开
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6. 煮滚后的海鲜干加汤汁，倒入淘好米的锅内
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7. 选择喷香米饭健
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8. 成品图
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9. 成品图
小贴士
海鲜干的材料都是适量，按自己胃口哈.2：步骤五加的清水等同于你平时煮米饭大概放多少水。
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