腊肉青豆糯米饭
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秋天南山都愵不
打算做第二天便当，实在不知道做什么，看见超市糯米打折就顺带买了一包，想起冰箱里面还有一块舍不得吃的腊肉，于是买了青豆做成一碗糯米饭。小时候家里面常做来吃，长大后自己工作到了外地总是想吃，于是就勤快点自己动手吧
时间: 10-30分钟
食材
糯米
200g
腊肉
一块
青豆
100g
姜蒜
适量
酱油
一勺
花椒粉
少许
盐
一小勺
辣椒
少许
步骤
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1. 腊肉解冻 -
2. 切丁，肥瘦分开
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3. 准备青豆，姜蒜切碎
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4. 适量糯米洗净，如果两人份则要比平时大米的量稍多。
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5. 锅中少许油倒入肥的部分熬出油（避免煮饭时太油腻）
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6. 熬出油倒入准备好的小碗，留着下次做汤或吃面时用。将剩下的肉倒入瘦肉姜蒜辣椒翻炒
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7. 加入青豆，加入糯米翻炒，此时加入其他调料（加米翻炒步骤忘记拍照了），盛起来装入电饭锅，加水适量（和平时煮饭一样）
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8. 跳闸之后焖一会儿大功告成，香啊
小贴士
煮饭的时候水对比平时电饭锅焖米饭的量就好，唐包子就是水放太多米饭不够米粒分明。
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