毛豆糯米饭
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绰溉塘车涸
毛豆糯米饭,做法简单,却好吃到流泪!
时间: 30分钟-1小时
食材
糯米
250g
毛豆
150g
胡萝卜
一个
培根
5片
盐
少许
粽叶
三张
步骤
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1. 糯米提前三个小时浸泡 -
2. 胡萝卜切丁
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3. 培根切成小粒
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4. 毛豆洗净与胡萝卜，培根翻炒一下
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5. 把糯米倒入炒一下（要把水倒掉），加少许盐。因为培根本身是咸的
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6. 把炒好的毛豆糯米倒入事先铺好粽叶的屉笼，放入电饭煲，蒸炖档一个小时就可以好了
小贴士
糯米要提前泡，不然会有生米粒，不容易熟