龙利鱼腊肠双拼煲仔饭
8.9万热度
23收藏
收藏
|
铅笔periodic
龙利鱼无刺的优势让它可以做成主食，不仅可以煲粥，做成煲仔饭也同样香滑可口。
时间: 30分钟-1小时
食材
龙利鱼
半条
广东腊肠
1根
丝苗米
适量
食用油
适量
煲仔饭酱油
适量
西兰花
适量
步骤
-
1. 将龙利鱼切薄片加料酒食用油腌制备用 -
2. 将米洗净，加适量的水，水比平时煮饭略少一丢丢，大火煮沸。
-
3. 煮至米汤刚刚收干下入切片的腊肠
-
4. 小火焖3分钟
-
5. 3分钟后下入龙利鱼片，继续盖上锅盖继续小火焖。要不停的转动锅底。
-
6. 同时将西兰花用开水焯烫成熟。
-
7. 最后煲出锅巴香散发出来后，码上西兰花，淋上酱油。
小贴士
电饭煲跳闸后，焖2-3分钟，可以让腊肉的香味融入到米饭里，味道更好。
-
这道菜的其他做法
-
鸡腿腊肠双拼煲仔饭
52收藏8.5万热度 -
广式腊味双拼煲仔饭
75收藏9.8万热度 -
腊味双拼煲仔饭
11收藏8.4万热度 -
【金字美食厨房】腊味双拼煲仔饭
47收藏10.1万热度 -
腊味双拼煲仔饭
824收藏8.6万热度
相关菜谱
-
腊味双拼煲仔饭
别有愿你好时沓7.5万热度46收藏 -
腊味双拼煲仔饭
温柔的高韵祁7万热度862收藏 -
双拼煲仔饭
亦桃谁予琴乱7.9万热度775收藏 -
腊味双拼煲仔饭
alteration若馨8.1万热度13收藏 -
宠爱大米【腊味双拼煲仔饭】
李莫愁7万热度56收藏 -
红烧排骨腊味双拼煲仔饭
brace留胡子7.8万热度59收藏 -
腊味双拼煲仔饭
汤圆dean7.1万热度10收藏 -
《广式腊肠砂锅煲仔饭》
千秋侥15.3万热度66收藏