培根田园披萨
8.2万热度
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殷素素outlet
披萨作为西式快餐进入中国后，迅速被国民认可，随着必胜客和棒约翰的普及，大家对披萨的口味要求越来越高，豆豆妈对必胜客没有丝毫眷恋，棒约翰还行，最爱自己烤的披萨
时间: 30分钟-1小时
食材
中筋面粉
200g
水
115g
橄榄油
5g
白砂糖
5g
盐
2g
酵母
2g
马苏里拉芝士
200g
杂蔬
50g
培根
3片
芝士脆皮肠
30g
洋葱
适量
青椒
适量
披萨酱
2大勺
黑胡椒碎
适量
步骤
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1. 把面团的材料混合好揉成光洁的面团室温发酵至两倍大 -
2. 面团发酵好后准备好配菜
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3. 杂蔬放在不粘锅内不加油炒干水分
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4. 面团排气后放在披萨盘内（可以涂一些橄榄油防粘）
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5. 用手轻轻推开尽量薄厚均匀
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6. 涂上披萨酱
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7. 撒上一层马苏里拉芝士碎
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8. 均匀的铺上培根片
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9. 撒一层杂蔬和洋葱，再铺一层芝士脆皮肠
小贴士
表面材料可以根据自己喜好添加，比如洋葱，香肠等等
这是美的烤箱，型号为T7-L384D、规格为38L 1800W。
这是美的烤箱，型号为T7-L384D、规格为38L 1800W。