玉米面韭菜盒
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聪郧采顿谙
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时间: 10-30分钟
食材
面团材料
:
细玉米面#
一勺半
普通面粉#
三勺半
开水
适量
韭菜鸡蛋粉丝
适量
盐鸡精油
适量
步骤
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1. 面粉掺匀一点点的加开水,用筷子搅成碎,活成团醒二十分钟!韭菜洗好粉丝泡好
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2. 炒鸡蛋碎碎的凉透放入切好的韭菜粉丝里拌匀,
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3. 面团揉好,分剂擀皮,馅调好佐料,包半月形可包花边,可不包
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4. 电饼档里倒油,煎至两面金黄即可
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5. 特写
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6. 集合
小贴士
1.如果包的馅比较少,煎到两面发黄即可就是熟了,包的馅多的话还是要盖上盖子焖一会。
2.因为没有肉,鸡蛋也是熟的,所以它很容易就熟了。
3.鸡蛋炒过以后容易包,也可以直接打生鸡蛋,就是比较难包。
2.因为没有肉,鸡蛋也是熟的,所以它很容易就熟了。
3.鸡蛋炒过以后容易包,也可以直接打生鸡蛋,就是比较难包。
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