小羽私厨之简易锅贴
8.5万热度
9收藏
收藏
|
YYcon_
小羽私厨系列菜谱视频之《简易锅贴》，欢迎您关注我的微信公众号《小羽私厨》，有更多简单又好吃的菜谱在等你哦。
时间: 10分钟内
食材
饺子皮
20张
猪肉馅
150克
玉米粒
20克
青椒
半个
红椒
半个
黄椒
半个
姜末
5克
蒜末
5克
葱末
5克
盐
1小勺
料酒
1大勺
生抽
1大勺
香油
1小勺
步骤
-
1. 我们先来拌肉馅，猪肉馅加入玉米粒、葱姜蒜末、盐、料酒、还有生抽和香油，拌匀。拌馅儿想要好吃，记住要舍得放香油 -
2. 给饺子皮边缘部分抹点水，捏成蛋卷的样子
-
3. 先把彩椒碎塞进去一小半，再填入拌好的肉馅儿。
-
4. 平底锅倒油烧热，放入锅贴，大火煎1、2分钟，煎到底部变成金黄色。
-
5. 加1小杯水，大概没过锅贴三分之一左右就行，盖上盖子中火继续焖2-3分钟。
-
6. 开盖大火收干汤汁
小贴士
食谱中的饺子是生饺子，如果是煮熟的隔夜饺子也没问题，不过注意下锅前将饺子上的水擦干。
-
这道菜的其他做法
-
小羽私厨之午餐肉吐司卷
25收藏9.6万热度 -
小羽私厨之迷你鸡蛋灌饼
21收藏12.4万热度 -
小羽私厨之舒芙蕾厚松饼
57收藏8.4万热度 -
小羽私厨之蒜蓉粉丝蒸扇贝
11收藏12.5万热度 -
小羽私厨之章鱼小丸子
64收藏10.3万热度
-
热门菜谱
-
红枣雪梨小米粥
9707收藏567万热度 -
纯素馅饺子
855收藏507.1万热度 -
花式荞麦冷面
50收藏303.9万热度 -
青椒炒平菇
44收藏280.6万热度 -
【果蔬汁】西红柿苹果汁
40收藏214.7万热度
相关菜谱
-
小羽私厨之腊肠粉丝煲
二宫小佩奇8.8万热度30收藏 -
小羽私厨之葱香蘑菇
叶亡命天涯9.7万热度40收藏 -
小羽私厨之春韭炒蛏子
坏坏incomplete8.4万热度36收藏 -
小羽私厨之裙边蛋包饭
柑嫉既谢钾8.8万热度10收藏 -
小羽私厨之电饭煲煎饺
微光倾城含萱8.1万热度26收藏 -
小羽私厨之传统春饼
思潮prediction9万热度22收藏 -
小羽私厨之甜甜圈
胆怯respectable6.9万热度18收藏 -
小羽私厨之腌笃鲜
noted水龙头7.9万热度51收藏