小羽私厨之腊肠粉丝煲
8.8万热度
30收藏
收藏
|
二宫小佩奇
小羽私厨系列菜谱视频之《腊肠粉丝煲》，欢迎您关注我的微信公众号《小羽私厨》，有更多简单又好吃的菜谱在等你哦。
时间: 10分钟内
食材
粉丝
2捆
干香菇
8朵
腊肠
2根
大葱
1小段
青辣椒
1个
生抽
1大勺
蚝油
1大勺
剁椒酱
1大勺
步骤
-
1. 先把干粉丝和干香菇用水泡上15到20分钟，泡软。 -
2. 腊肠切片，葱白切圈，泡发的干香菇切丝，青辣椒切丝。
-
3. 锅里倒油烧热，放入切好的香菇和腊肠，煸炒出油。再放入葱和姜，倒入1大勺生抽、1大勺蚝油、1大勺剁辣椒继续翻炒。
-
4. 接下来加开水，再放入之前泡好的粉丝和切好的青椒丝。
-
5. 盖上盖子，焖上5分钟左右，等到汤汁收干就可以了。
-
6. 挪到一个保温效果好的砂锅里，就可以上桌啦最好下面再架上酒精炉，吃个热乎
小贴士
一定要用鲜香菇，干香菇即使经过泡发，烤出来口感是老老的。
-
这道菜的其他做法
-
小羽私厨之蒜蓉粉丝蒸扇贝
11收藏12.5万热度 -
小羽私厨之鱼香肉丝
64收藏7.3万热度 -
小羽私厨之午餐肉吐司卷
25收藏9.6万热度 -
小羽私厨之迷你鸡蛋灌饼
21收藏12.4万热度 -
小羽私厨之舒芙蕾厚松饼
57收藏8.4万热度
相关菜谱
-
小羽私厨之章鱼小丸子
歪头少女rrr10.3万热度64收藏 -
小羽私厨之油焖茭白
束的回忆不在唒8.6万热度26收藏 -
小羽私厨之酱脊骨
书柳欧买嘎丝9.6万热度53收藏 -
小羽私厨之简易锅贴
YYcon_8.5万热度9收藏 -
小羽私厨之葱香蘑菇
叶亡命天涯9.7万热度40收藏 -
小羽私厨之春韭炒蛏子
坏坏incomplete8.4万热度36收藏 -
小羽私厨之裙边蛋包饭
柑嫉既谢钾8.8万热度10收藏 -
小羽私厨之电饭煲煎饺
微光倾城含萱8.1万热度26收藏