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迷你葱油饼(馄饨皮版)
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晓内裤还来还
周末在家包了一些馄饨,留下了些许馄饨皮木有用完。
利用余下的食材,做一款迷你的小葱油饼,喝上一杯豆浆,吃上几块小饼,早餐也是妥妥的。
时间: 30分钟-1小时
食材
馄饨皮
大约30张
椒盐(盐)
少许
小香葱
适量
少许
步骤
  • 1. 大约余下了30张左右的馄饨皮,小香葱切末。
  • 2. 取一张馄饨皮,上面刷薄薄一层油(不用太多)
  • 3. 再撒上小香葱,再给一点点椒盐,也可以用食用盐(椒盐更有风味)。
  • 4. 这样反复的以此类推,大概8~10张左右,层层叠叠的做好。
  • 5. 用擀面杖轻轻擀薄。
  • 6. 平底锅不放油(因为面皮已经有油了),小火烙制两面金黄即可。
  • 7. 很好吃哦,很酥脆!
  • 8. 如果喜欢,也可以蘸上自己喜欢的酱料哦!
小贴士
友情提示;和面团的时候尽量和的稍微硬一些、这样口感筋道爽滑又容易塑形呀……
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